中国のフカヒレ、9割が偽物!!!発癌性も!、おうちごはんはおでん!

中国のフカヒレ、9割が偽物!!!発癌性も!、おうちごはんはおでん!

今日の神戸は、曇。
早いもので、阪神・淡路大震災から、18年目を迎えました。
あの冬も、初めてしもやけの出来た寒い冬でした。
犠牲になられた方々に、黙禱

読売新聞によると、
『【北京=牧野田亨】新華社電によると、
中国浙江省商工部門は13日、市場で販売されていたフカヒレをサンプル調査したところ、
82点のうち、79点がゼラチンを固めた偽物だったと発表した。
業界関係者は「国内で消費されるフカヒレの約4割は偽物」と証言したという。

同電によると、DNA検査で判明した。偽物は厚さが均一で縦にしか筋目が
入っておらず、70度のお湯に30分浸すと溶け出した。
ほとんどが広東省産で、発がん性のある化学物質などが製造過程で使われていたという。

フカヒレは高級食材として人気がある。
中国青年報によると、偽物は1キロ当たり数十元(1元は約14円)で飲食店に販売され、
500~1000元の高級料理として客に提供されていた。』という。
偽物だというだけでもひどい話なのに、発癌性物質とは
また中国食品の信用性が堕ちましたね!

昨日は、お勉強DAYで、ストレスのせいか、おやついっぱい食べました!
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あと、きのこの山とか、たけのこの里とか、ココアキャンディーもいっぱい
ヤバイ
そのわりに、全くお勉強捗っていません。

昨日の晩御飯は、この冬2回目のおでんで、朝から仕込み始めたのですが、
作るのに意外と時間を取られてしまいました。いろいろきのこのお味噌汁と。
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おやつ食べ過ぎたので、ご飯はなし!

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ちょっと贅沢に、ヨード卵光を使ってみました!



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~ Comment ~

西都人I

おはようございます
中国は困ったもんですね~
以前TVで観たんですが、真っ黒になるまで使った油を排水にすてる、
すると下降の方で、その油をすくって、なんと『ラード』を作っていました。
最近はスモッグで、外出もままならずとか
あの情報管理の厳しい中国で、『外出を控えるように』というメッセージを
出すということは、相当ひどい状況だろうと思いますね~

もちろん、中国にしかない良いことも一杯あるのでしょうけど。

Re: 西都人I

西都人さん、おはようございます!v-290
ホント、中国は、おっきいだけで、民度の低い国ですね!
PM2.5に関しては、対岸の火事とばかりも言っていられないようです。v-12

  • #484 観月 蛍(みづき けい) 
  • URL 
  • 2013.01/18 09:06 
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