ありえへん∞世界でやってた安い米産のお肉が高級和牛の味に!?

ありえへん∞世界でやってた安い米産のお肉が高級和牛の味に!?

今日の神戸は、曇のち雨。 
昨日は、とってもいいお天気だったのになぁ!

とってもいいお天気だったので、よくお花見に行く 
都賀川に、桜が咲いているか見に行ってみました!
P3302709.jpg
全然咲いてないや~~ん!

P3302710.jpg
ちょっと蕾は膨らんでるみたいやけど。

しかし 
P3302712.jpg
ど~~いうことぉ~~
お花見のシーズンやのに 
何て空気の読めないお役所仕事なんやろ!
ここは、神戸でも数少ないバーベキュー禁止じゃない
場所なのに!(ホントは教えたくないんだけど)
まあ、でも、神戸大学の子なら、みんな知ってるかな 

P3302711.jpg
川の全部がってことではないみたいですが。

昨日の晩ごはんは、TVのありえへん∞世界
やってた安い米産のお肉が高級和牛の味になるという
方法を実際に試してみました。
前の日に、アメリカ産牛肉を買って来て、
サラダ油に全体が浸るように漬け込みます。
その際、スライスオニオンも一緒に漬け込みます。
1晩漬けた牛肉を、キッチンペーパーでサラダ油をふき取ってから
焼くと、高級黒毛和牛の味になるとか
番組では、東京のセレブと言われる街に住むマダムが、
高級肉と安い肉を食べ比べて、安い肉を選んでましたが……。

P3302714.jpg
一緒に出すと、お肉が冷めるので、
先ずは、ツナサラダをいただきます。

食べ終わってから、お肉を焼いて、
P3302715.jpg
ありえへ~~ん 
誰がこのお肉を黒毛和牛と間違うの 
全くのアメ牛です 
幼少のみぎりから、神戸牛を食べ慣れているせいか、
全く騙されませんでした 
ちなみに、彼氏は、サラダ油に漬け込んだのと
漬け込んでないのを食べ比べてましたが、
たいして差がないとのこと。
ありえへん∞世界でやってるネタって、こんなん多いんかな 

まあでも、番組では、ステーキの名店のひよこでも
使われている方法でサラダ油とたまねぎでマリネすることで
臭みが取れ、旨味が引き出され、高級なお肉が
より柔らかく上質な味に仕上げられるそうですが……。



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